MENU DU MIDI 16.90 €

 

CROUSTILLANT DE CHEVRE AU MIEL ET AU LARD 

TATIN DE JOUES DE PORC AUX CHAMPIGNONS 

TARTARE DE SAUMON AU FROMAGE FRAIS ET FINES HERBES

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SOT L Y LAISSE SAUTE FACON MARENGO 

PAVE DE CABILLAUD HUILE D OLIVE CITRON ET SESAME 

BAVETTE D ALOYAU A L ECHALOTE

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BAVAROISE MOUSSE CHOCOLAT BLANC MANDARINE ET SPECULOOS 

CARPACCIO D ANANAS A L ANTILLAISE  

COCOTTE DE POMMES A LA CANNELLE CREME BRULEE AU RHUM 

CAFE GOURMAND 

SALADE DE BRIE CHAUD A LA RHUBARBE

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ENTREE OU DESSERT 6.90 € /  PLAT DU JOUR 9.80 €
ENTREE OU DESSERT + PLAT 13.90 €

 

 

 

MENU DU SOIR 23.00 €

APERITIF MAISON OFFERT

 

CARPACCIO DE MAGRET CANARD AUX COPEAUX DE FOIE GRAS

PANNEQUET DE SAUMON FROMAGE FRAIS ET HUILE D OLIVE CITRONEE

SALADE PAYSANNE ET SES CHIPS DE JAMBON DE PAYS

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DAURADE ROYALE A L ORANGE ET BASILC 

ENTRECOTE AU POIVRE VERT 

SAUTE DE CANARD AU CACAO ET A LA MANGUE

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PROFITEROLES GLACE VANILLE,  CHOCOLAT CHAUD ET CHANTILLY 

SALADE DE BRIE CHAUD A LA RHUBARBE ET AUX POMMES  

BANANE ROTIE AU SUCRE ROUX SORBET MANDARINE 

CAFE ET SES GOURMANDISES 

NAGE DE MANGUES ET  ANANAS A L ANTILLAISE 

COCOTTE DE COMPOTEE DE POMMES A LA CANNELLE ET SA CREME BRULEE AU RHUM 

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*** ceci sont des exemples de menu car nous ne travaillons que des produits frais et nos menus sont changés très regulierement ***